教 师 活 动

学 生 活 动

设计意图

指导学生课前准备

将紫萝卜皮、紫卷心菜、茄子皮、树叶、花瓣等放入蒜臼捣烂，加酒精放置，备用。

花瓣、叶片、果皮捣烂用酒精浸泡30分钟，过滤所得某些浸出液可做指示剂用。

凉菜中有适量的醋酸口感比较好，醋酸是酸溶液，还是碱溶液？

你知道我们身边还有那些酸和碱？你的判断依据是什么？

讨论、

列举

思考

回答

创设情景从学生的亲身体验入手,营造和谐轻松的学习氛围，学习相关知识。

展示：实验室中常用酸是：硝酸、硫酸、盐酸；常用的碱：是氢氧化钠、熟石灰。

观察、记忆

增加学生感性材料

指导学生实验：1、稀盐酸、食醋、稀硝酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液分别+紫色石蕊

2、稀盐酸、食醋、稀硝酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液分别+无色酚酞

实验记录

填写课本P49表格

分析归纳

总结出：石蕊遇酸溶液

变     色，遇碱溶液

变      色； 酚酞遇酸溶液变    色，遇碱溶液

变    色。酸溶液呈酸性；碱溶液呈碱性

设置对比实验，让学生在自主体验中经过细致的观察充分体验探究过程：猜想与假设→设计实验→观察现象→得出结论。

我们生活中常见的物质哪些可以代替石蕊、酚酞作酸碱指示剂？

用纱布将准备好的果皮、花瓣过滤，将所得浸出液分别滴入盐酸溶液和氢氧化钠溶液中。观察、记录，完成P50表格

联想与应用：你能解释秋天满山红叶是怎么形成的吗？

提出问题：为什么酸碱溶液能使指示剂变色？

猜想与假设

实验：课本P56 实验10-8物质的导电性

总结：

酸碱溶液中的氢离子、氢氧根离子决定了指示剂颜色的变化。

通过对问题的研究，产生感性认识，让学生在讨论中互相启发，相互激励，发展和完善自我。

酸、碱在组成上有什么共同的特点？

总结出：碱溶液呈碱性；电离产生金属离子（或NH₄⁺）和氢氧根离子；酸溶液呈酸性，电离产生氢离子和酸根离。；含氧酸和无氧酸怎么分类？碱、酸电离的特点是什么？

培养规范表达和分析问题的能力，树立实事求是，严谨务实的科学态度。

组织阅读教材

写出下列物质的化学式：

 硫酸—    硝酸—               盐酸—            碳酸—       

 氢氧化钠—     氢氧化铁—           

 氢氧化铜—

初步了解常见的酸碱，会写其化学式，为进一步学习作好准备